4 ovos 2 colheres (sopa) de Tal e Qual ¼ xícara (chá) de suco de laranja (50 ml) 6 colheres (sopa) de farinha de trigo (70 g) ½ colher (chá) de raspas de laranja 1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de óleo de canola
Bata os ovos inteiros com o adoçante por 5 minutos, até ficarem bem aerados. Junte o suco de laranja alternando com a farinha de trigo, as raspas de laranja, o fermento em pó e o óleo. Despeje a massa em uma forma de 20 x 30 cm bem untada com margarina e polvilhada com 1/4 de xícara de açúcar União Light com canela em pó à gosto. Por cima do açúcar arrume as bananas cortadas ao comprido. Cubra com a massa e leve para assar em forno médio (180°C), pré-aquecido, por 15 minutos. Desenforme e saboreie.
Rápida, gostosa e sem culpas!!!!
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