terça-feira, 19 de abril de 2011

Cupcakes de chocolate



Massa: 300 g manteiga; 3 copos (requeijão) açúcar; 5 ovos; 4 1/2 copos de farinha de trigo; 2 pcts. de pó para pudim; 2 copos de chocolate em pó; 2 copos de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó.
Cobertura: 1 kg de chocolate meio amargo fracionado derretido; 2 l leite condensado cozido na pressão por 30 minutos; 1/2 caixa de creme de leite. Misturar tudo muito bem e empregar.

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